栏目：生活小常识 ┊ 发布时间：2016-07-01 ┊ 来源：m.laotuzi.com ┊ 点击： 次
讲到奇异果，你会想到什么？纽西兰？黄金奇异果？或是热销全球的奇异果代表品牌 Zespri？不过“中国”这两个字可曾在吃奇异果的时候浮上你脑海？
今天南岛日就要来跟你谈谈奇异果的奇幻漂流——
你今天以为属于土生土长纽西兰品种的奇异果，其实在上个世纪的纽西兰是不折不扣的外来种——它们的老祖先可是来自中国呢。
关于奇异果，翻开资料可以看到它也被称为猕猴桃、中国醋栗，甚至在它的发源地中国宜昌还被唤作“羊桃或阳桃”，目前可见最早出现记载奇异果的文献是春秋时期的《诗经》，在诗经中的〈桧风．隰有苌楚〉中称奇异果为‘苌楚’。
“隰有苌楚，猗傩其枝。夭之沃沃，乐子之无知。”
而到了唐代的段成式所撰《酉阳杂俎》，也描述了奇异果的外型，及至宋代也不乏文献提到这种水果。不过各代对奇异果最广泛的称呼则是猕猴桃，例如明代李时珍写的《本草纲目》也明确地说
“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
而这“猕猴桃”到底怎么成为纽西兰代表水果的？又是怎么改称“奇异果”的呢？
且让我们把时间拉回二十世纪初的近代中国，当时正值满清末年，孱弱的中国几乎皆被列强各国划为其势力范围。除了国际贸易频繁地往来，天主教与基督教也藉此在中国大幅地扩展着宣教地图，各国的宣教士除了直接以传教的名义来到中国、也不乏有藉由教会创立的医院、学校而到中国从事医疗与教育工作者。其中苏格兰教会也曾在今天的湖北省宜昌设有分会，先后从英国本土与属地纽西兰差派不少宣教士来到中国进行传教、办学等工作。
聪明的你猜到了吗？
让纽西兰成为全球奇异果领导品牌代表国家、奇异果在今日蔬果市场大放异彩，其实与当时来中国传教的宣教士有千丝万缕的因缘。
原来当时一名在苏格兰教会宜昌分会的一位纽西兰女教师凯特，她那位也是近代纽西兰著名教育家的姐姐伊莎贝尔（Mary Isabel Fraser）有次在完成了日本的旅行后短暂地停留中国，与在宜昌教书的妹妹四处游历以后，因缘际会初尝了彼时被中国称为“猕猴桃”的奇异果。出于新奇的缘故，伊莉莎白便在 1904 年将它的种子一起带回纽西兰（现在可是会被海关挡下），交由她办学所在地的一位植物专家亚历山大栽植培育。
而就是因为这样的无心插柳，加上纽西兰合宜的气候，这被描述融合了草莓、香蕉、凤梨风味的特殊水果成功地在异地开枝散叶，并培育出更为优异的品种。
二战结束后奇异果先后出口到美加、再转往欧洲，这期间世人对这特殊的水果有过各种称呼，无论是唤它 Chinese gooseberry、或者是 Melonette，最后因为其带咖啡色绒毛的外型酷似纽西兰特有种奇异鸟（毛利语 Kiwi bird）的羽毛，终而纽西兰的业者们决定命其为“奇异果”（Kiwifruit）。一百年间它环游了整个世界又输回中国，彼时的猕猴桃已摇身一变成为了奇异果，不仅有了一个新名字、也多了更多新品种。
关于奇异果的奇幻旅程就到这里告一个段落，在觉得新奇之余，也分享个小趣闻给读者们，二战期间英国属地的澳洲、纽西兰也都有派兵参与，而纽西兰兵在盟军内被唤作 Kiwi，这昵称也沿用至今，例如不少澳洲人至今仍习惯叫他们的纽西兰邻居 Kiwis 呢！
